Hoş Geldiniz
Biz Kimiz?
Adana'da 48 yıldır süren bir lezzet efsanesi düşünün; kebaplar ile işe başlayan, fırın yemekleri ile devam edip, steak çeşitleri ile menüsünü zenginleştiren. İtalyanlardan bile daha iyi makarna yaptığını iddia eden ve dillere destan mantar servisi ile herkesin gönlüne taht kurmuş bir lezzet markası...
Tescilli Lezzetler
Mantar ve makarnayı misafirlerimize ilk sunmaya başladığımızda çok tepki aldık. Özellikle meslektaşlarımızdan. Çünkü Adana Kebap bir tabudur. Her yanına bir ürün konulmaz gibi bir algı vardı. Ancak lezzet bu tabuları yıktı. Kendimize ait yapım yöntemi olan mantar ve makarna artık kebabın bir parçası...
Bu mutfakta sevgi var
Yunus Emre'nin de dediği gibi `` Yaratan'dan ötürü yaratılanı sevmek``..... Bu söz ile yolumuza çıktık. Dede Kebap Steakhouse olarak sevgi, restoranımızın her yerinde hakim. Cemile Ataban DURA ve Metin DURA çifti olarak sevginin kazanacağına canı gönülden inandık ve inanmaya devam ediyoruz. Birbirimize, personelimize, restoranımıza duyduğumuz sevgiyi nasip elçilerimiz velinimetlerimize yansıtıyoruz. Biz sevdikçe onlar tarafından seviliyoruz.
En Çok Tercih Edilenler
Adana Kebap
El çekimi zırh kıyması özel seri baharatlarla harmanlanarak mangal ateşinde pişer
Kuzu Kuşbaşı
Kuzu eti ve kuyruk yağı küp küp doğranıp şişlenir. Özel baharatlarla harmanlanıp mangal ateşinde pişirilir.
T- Bone Steak
Dana kontrfile ve bonfileden elde edilen et, doğal tereyağ ile sürekli yağlanarak ızgarada pişirilir.
Dede Anatolia Pizza
Çeşitli sebzeler ve et parçaları pide hamuru üzerine serpilir, Dede özel peynir harmanı ile üstü örtülerek taş fırında pişirilir.
Tereyağlı Lokum
Dana bonfileden elde edilen et döküm tavada mühürlenerek tereyağı içerisinde köz ateşinde pişirilir.
Dana Antrikot
Dana sırt kısmındaki kaburga bölümünden elde edilen yağlı et, tereyağı ile sürekli yağlanarak ızgarada pişirilir.
Nefes Alan Sebzeli Kebap
Çeşitli sebze ve otlarla karıştırılan el çekimi zırh kıyması özel seri baharatlarla harmanlanır ve mangal ateşinde pişirilir.
Tescilli Makarna
Uzun yılların verdiği emek ve deneyimler sonucu elde edilen sos ile makarnalar kaynatılır ve yine özel bir karışımla tekrar tavada pişirilir
Kuzu Kafes
Kuzunun kafes bölümü temizlenerek özel seri baharatlarla iyice harmanlanır. Mangal ateşinde bütün halde pişirilir.
Elle Çekilmiş Dana Lokum Burger
Dana lokum zırh ile elde çekilir ve özel seri baharatlarla harmanlanarak köfte halini alır. Izgarada pişirilir ve chedar peyniri, çeşitli sebzeler ve turşu ile hamburger oluşturulur.
Hem Sağlıklı, Hem Lezzetli
Dede Kebap Ailesi olarak geçirdiğimiz sağlık tecrübesinden sonra, yiyeceklerin aslında ilaç olduğunu, kurtuluşu yokmuş gibi görülen hastalıkların kurtuluşunun yediklerimizde olduğunu öğrendik. Bunun üzerine yemediğimiz hiç bir şeyi size yedirmemeye her zaman en doğal olanı size sunmaya karar verdik
Bir Masa Seç
*Powered by OpenTable